Cara masak kulit Tembikai Tumis air

Kulit tembikai tumis air

Bahan untuk masak kulit tembikai tumis air:

• 1 mangkuk kulit tembikai (dibuang kulit)
• 2 ekor ikan sardin (direbus dan diambil isi ikan)
• Air
• Garam
• Gula
• Minyak masak

Bahan untuk ditumbuk/ dicincang:

• 2 biji bawang merah
• 1 biji bawang putih
• 1/2 sudu kecil lada hitam

Cara masak kulit tembikai tumis air:

1. Panaskan minyak masak. Tumiskan bahan yang ditumbuk sehingga kekuningan. 
2. Masukkan air dan isi ikan rebus yang dihancurkan. Biarkan seketika sehingga mendidih.
3. Masukkan kulit tembikai, garam dan gula.Biarkan seketika masak.
4. Sedia untuk dihidangkan.

Note:

Menu cadangan sesuai untuk 2-3 orang makan