Cara buat ayam goreng madu

Ayam goreng madu

Bahan untuk buat ayam goreng madu:

• 6 ketul ayam (dipotong sederhana kecil)
• 3 sudu besar madu
• 2 sudu besar kicap manis
• 2 sudu besar sos cili
• 2 sudu besar sos tiram
• Garam
• Minyak masak

Bahan untuk dikisar/ ditumbuk:

• 3 ulas bawang putih
• 3 biji bawang merah
• 2 cm halia
• 1 batang serai

Cara masak ayam goreng madu:

1) Perap ayam bersama bahan yang dikisar, kicap manis, sos cili, sos tiram, madu dan sedikit garam selama 1-2 jam (lagi lama lagi sedap)

2) Panaskan minyak masak. Goreng ayam sehingga masak/ keperangan.

3) Toskan. Gaul sekali lagi dengan sedikit madu.

4) Sedia untuk dihidang.

Note:

Cadangan menu sesuai untuk hidangan 2-3 orang