Cara masak sayur campur goreng udang

Sayur campur goreng bersama udang

Bahan untuk masak sayur campur goreng bersama udang:

• Sawi
• Bunga Kubis 
• 1/2 biji lobak merah (dipotong dadu/ nipis) 
• 1 biji cili besar  (dihiris nipis) 
• 1 biji tomato (dipotong)
• 20 ekor udang (bersaiz kecil) 
• 2 ulas bawang putih (dicincang/ ditumbuk) 
• 3 sudu besar sos tiram
• Garam
• Gula
• Air
• Minyak masak

Cara masak sayur campur goreng bersama udang:

1) Panaskan minyak masak.  Tumiskan bawang putih sehingga kekuningan

2) Masukkan udang. Kacau dan biarkan seketika sehingga udang masak

3) Masukkan sos tiram, garam, gula dan sedikit air. Biarkan seketika

4) Masukkan sayur sawi, kubis, bunga kubis, lobak merah, cili besar dan tomato. Biarkan seketika sehingga masak

5) Sedia untuk dihidang

Note:

Cadangan menu sesuai untuk hidangan 2-3 orang